Salatalar,salata cesitleri,yapilisi,meyve salatasi,ton baligi salatasi,karisik meyve salatasi,ciroz salatasi,karidesli salata,deniz ürünleri salatasi,taze salata, Salata Çeşitleri. Salatalar Ispanak Salatası, Etli havuçlu italyan Domates salatası Biber salatası Bahçe salatası Etli salata Buğday salatası Cevizli salata Çoban salatası Havuçlu kabak salatası, salata tarifleri, salata cesitleri ve yapilisi, resimli salata tarifleri, Diyet,Diyet listeleri,Diyet yemekleri, diyet yemek, diyet yemekler, diyet yemekleri, diyet yemek tarifleri, diyet menüleri, diyet tatlılar, diyet çorba, diyet tatlı, diyet kek
Balıklı Patates Salatası (2 Kişilik)
Malzemeler
4 Adet Patates
1 Demet Kırmızı Turp
1 Tatlı Kaşığı Hardal
1 Adet Yumurta Sarısı
Tuz - Karabiber
1 Yemek Kaşığı Kıyılmış Yeşillik
2 Parça Mezgit Fileto (100?er gr.)
Yemeğin Tarifi
Patatesleri iyice yıkayın, kabukları ile 20 dakika haşlayin, haşlama suyunu atmayın.
2 çay bardağı haşlama suyunu, hardal, yumurta sarısı, tuz, karabiber ve kıyılmış yeşilliklerle karıştırın.
Ayıkladığınız patates ve turpları katın. Kızarmış balık ve fileto ile servis yapın. yapın.
Bulgur Salatası (6 kişilik)
Malzemeler
2 su bardağı ince bulgur
2 soğan
5-6 dal taze soğan
2 domates
2-3 sivribiber
1 kırmızı soğan
10 kornişon turşu
1 demet maydanoz
1 çorba kaşığı limon suyu
2 çorba kaşığı sıvıyağ
4-5 marul yaprağı
Tuz, pulbiber
Yemeğin Tarifi
Bulguru ayıklayıp yıkayın. Kaynar suda bulgur yumuşayıncaya kadar
bekletip süzün. Soğanları soyup ince ince doğrayın. 1 çorba kaşığı
sıvıyağı tavada kızdırıp soğanı pembeleştirin. Ateşten alıp soğumaya
bırakın.
Maydanozu ayıklayıp kıyın. Taze soğanları temizleyip ince ince doğrayın. Turşu ve sivri biberi ince ince doğrayın.
Domatesleri
küp şeklinde, kırmızı soğanı ince halkalar halinde doğrayın. Hepsini
derin bir kaba alıp bulguru ve kavrulmuş soğanı ekleyin. Tuz,
pulbiber, limon suyu ve kalan zeytinyağını ilave edip harmanlayın.
Marul
yapraklarını yıkayıp servis tabağına yerleştirin. Hazırladığınız
bulgur salatasını marul yapraklarının üzerine yayıp servis yapın.
Not:
Bulgur salatasını dilerseniz limon suyu yerine nar ekşisi veya
seviyorsanız sirke ile tatlandırabilirsiniz. Ayrıca sumak ve değişik
baharatlar da ekleyebilirsiniz.
Domates Salatası (4 kişilik)
Malzemeler
2 adet büyük boy kabak
2 adet domates
2 adet salatalık
1 adet soğan
5 sap maydanoz
1/2 limonun suyu
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz
100 gr. beyaz peynir
Yemeğin Tarifi
Kabakları soyup, tuzlu suda haşlayın. Fazla yumuşamamasına dikkat edin.
Kabakları ikiye bölün. Çekirdeklerini bir çay kaşığıyla çıkarın
Domateslerin
ve salatalıkların kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkardıktan sonra
minik küp şeklinde doğrayın. Soğanları da yarım ay şeklinde doğrayın.
Domates, salatalık, soğan ve ince kıyılmış maydanozu karıştırın. Tuz,
limon ve zeytinyağını ekleyin.
Hazırladığınız salatayı kabaklara doldurun, üzerine rendelenmiş beyaz peynir serpip, servis yapın.
Gavurdağı Salatası
Malzemeler
1 tutam maydanoz
1 tutam taze soğan
3 biber
1 soğan
4 domates
Taze nane
Ceviz
Zeytinyağı
Nar ekşisi
Yemeğin Tarifi
Domatesi, biberi ve soğanı iri doğrayarak doğrayıcıya alın. Daha sonra
üzerine taze soğan, maydanoz ve taze naneyi ekleyerek doğrayıcıdan
incecik geçirin. Salatanızı yeşilliklerle bezenmiş servis tabağına
alın. Üzerine iri kırılmış ceviz, zeytinyağı ve nar ekşisi serperek
servis yapın.
|
Yorumlar
